Kategorie: Allgemein
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Ausgezeichnet mit dem
steirischen Renaturierungspreis 2024
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Wildkräuterküche: One Pot Pasta mit Knoblauchrauke
Wenn es im Wald nach Knoblauch duftet, muss es nicht immer Bärlauch sein, der dafür verantwortlich ist. Auch die Knoblauchrauke verströmt den würzigen Geruch und sie wächst, im Gegensatz zum Bärlauch, fast überall. Knoblauchrauke finden und erkennen Die Knoblauchrauke wächst im Frühling an eher schattigen, feuchten Stellen. Wie der Name schon sagt, verströmen die Blätter