Knoblauchrauke finden und erkennen Die Knoblauchrauke wächst im Frühling an eher schattigen, feuchten Stellen. Wie der Name schon sagt, verströmen die Blätter ein feines Knoblaucharoma. Die Pflanze wächst mehrjährig, wird bis zu einem Meter hoch und hat weiße Blüten. Ernten sollstest du die Knoblauchrauke aber in jungem Zustand, noch bevor sie blüht. Die jungen Blätter…
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Wir sind Daniela & David und leben mit unseren vier Kindern, einer Schar Hühner, drei Gänsen und einem Rudel Katzen auf einem ehemaligen Bauernhof in der Oststeiermark – unser "Landsitz". Mit diesem Blog möchten wir zeigen, dass Selbstversorgung gar nicht so kompliziert ist und du auch ohne großes Grundstück jederzeit loslegen kannst.
Unser Garten ist von „Natur im Garten“ als Naturgarten zertifiziert und ist auch als einer von vielen steirischen Naturschaugärten zu besichtigen:
Von Mai bis Oktober jeden ersten Sonntag im Monat von 10 bis 18 Uhr sowie am 30. Juni zum steiermarkweiten Naturschaugartentag ebenfalls von 10 bis 18 Uhr. Weitere Termine geben wir rechtzeitig auf Instagram, Facebook und WhatsApp bekannt.
