Wildkräuterküche: One Pot Pasta mit Knoblauchrauke

Knoblauchrauke finden und erkennen Die Knoblauchrauke wächst im Frühling an eher schattigen, feuchten Stellen. Wie der Name schon sagt, verströmen die Blätter ein feines Knoblaucharoma. Die Pflanze wächst mehrjährig, wird bis zu einem Meter hoch und hat weiße Blüten. Ernten sollstest du die Knoblauchrauke aber in jungem Zustand, noch bevor sie blüht. Die jungen Blätter…
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