Schlagwort: Eier

Wo unsere Osterbräuche herkommen – und mein geheimes Rezept für Glitzereier mit nur zwei natürlichen Zutaten

Ostern kommt von Ostara Das Osterfest hat seinen Namen von der germanischen Göttin Ostara. Sie steht in der Mythologie für den Frühling und die Wiederkehr des Lebens. Es gibt verschiedene Legenden über Ostara, die in der germanischen Mythologie überliefert sind. Eine Legende besagt, dass Ostara den Winter in einen Wolf verwandelt hatte, um ihn zu…
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Gänseeier in der Küche – alles, was du wissen musst und ein tolles Rezept für Gänseeier-Muffins

Unsere Gänsedamen Grisa und Alba legen sehr brav, und wir mussten uns überlegen, was wir mit all den Eiern machen können. So wie Hühnereier kann man Gänseeier auch in der Küche verwenden. Aber weißt du, was der Unterschied zwischen Hühner- und Gänseeiern in der Küche ist? Nein? Keine Sorge, hier erfährst du alles darüber! Der…
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4 Fakten über Hühner, die dich als Anfänger überraschen werden

Dass auf unserem Landsitz auch eine Schar Hühner wohnen soll, war für uns von Anfang an klar. Dabei hatten wir vor allem eines im Blick: die unvergleichlich guten Eier, bei denen wir ganz genau wissen, woher sie kommen. Zuerst musste aber ein Hühnerstall her, denn das liebe Federvieh sollte ja auch standesgemäß wohnen. Bei uns…
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