Alle Blogbeiträge

Hier findest du alle Beiträge aus unserem Naturschaugarten chronologisch gesammelt zum Schmökern.

Ausgezeichnet mit dem
steirischen Renaturierungspreis 2024

Gartengestaltung

Die Sache mit der Hagebutte und der Rose – und warum Rosen im Naturgarten dazugehören

Rosen im Naturgarten? Ja klar haben wir jede Menge Rosen! Bei einer der Gartenführungen am Landsitz waren Gäste sehr verblüfft, als ich von den vielen Hagebutten geschwärmt habe, die im Herbst die Rosenlaube zieren. Wie,…

Labkraut

Geschichten vom Labkraut: Von Regen und Sonnenschein

Labkraut

Geschichten vom Labkraut: Von der Gastfreundschaft

Küche & Keller

Osterbrot selber backen – mein gelingsicheres Rezept

Eier. Geselchtes. Kren. Und natürlich Brot. Die Grundzutaten für unsere traditionelle Osterjause. Ich verrate euch heute mein Rezept für das absolut beste Osterbrot: weich und flaumig, ein bisschen süß, die perfekte Unterlage für das herzhafte…
Labkraut

Geschichten vom Labkraut: Von Eseln und Karotten

„Hast du schon mal was unbedingt gewollt und alles dafür getan – und es trotzdem nicht bekommen?“, fragte ich Labkraut. Der kleine Kobold überlegte nicht lange. „Ja, hab ich,“ gestand her. „Ich wollte unbedingt wieder…
Das Gartenjahr

Der Wald, den wir vergessen haben: zwischen Wildnis und Märchenwald

Nach einem langen Waldspaziergang fühlen wir uns anders: die Seele frisch ausgelüftet, der Körper entspannt und angeregt zugleich und der Kopf zeigt uns Bilder von Ursprünglichkeit und Wildheit. Waldbaden nennt man das heute. Raus in…

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